Eigentlich hab ich ja so schon genug zu tun. Trotzdem ist es mir ein großes Bedürfnis, Tipps und Wissenswertes rund um das Thema "gesunde Ernährung" weiterzugeben.

Eines möchte ich dazu sagen: Fast jeder fühlt sich irgendwie "ertappt", wenn das Gespräch auf meine Tätigkeit kommt. Das möchte ich nicht. Denn jeder hat das Recht, sich so zu ernähren und so zu leben, wie er es für sich richtig empfindet. Ich erhebe keinen Zeigefinger und möchte auch nicht belehren.